這是個推崇氣氛的地方。不是食物不好吃；但相對氛圍和景色，食物不免要失色些許。SuperTree by IndoChine——就在城市濱海的一棵“大樹“之上。第一次去SuperTree，是去年給Y的生日驚喜。
360度環形設計，玻璃窗外盡收Marina Bay Sands和Garden By the Bay的濱海景致和燈火。相對這夜幕襯托的燈火爛漫，室內陳設著我私自認為有些格格不入的燈球、毛球與佛像。
集合中印半島、西式和融合各國的Fusion菜色，SuperTree以營養美食作為主題，據菜單上說，多選用有機食材。選擇幾種不同的特色小吃和主食，均衡營養；享受食物、也享受景致。
餐後到頂樓的露天吧台吹吹風，稍稍陶醉在甜點、飲料及新加坡濱海夜景——寫意相當:)
SuperTree by IndoChine
18 Marina Garden Drive, Gardens by the Bay, #03-01, Singapore 018953
Sun to Thu 10am - 12pm (drinks); 10pm - 1am (meals & drinks)
Fri to Sat 10am - 12pm (drinks); 12pm - 2am (meals & drinks)
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