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Jun 29, 2014

出差上海. 業餘緊湊行程. 推薦上海6處

1. 外灘

這是上海的第一風景線、第一觀光點。我知道盡落俗套,但我還是得去。謝謝老闆;我讓很不削觀光景點的他俗了不少。但,沒有去過外灘,我怎樣感受上海?黃埔江畔加上風格各異的建築樓,才是印象中的上海風情。我不想把上海僅僅留在工業區塊中。

飄著細雨。外灘的人潮和我印象中“中國景區一貫的人山人海”有些落差。我很詫異,也很高興。我討厭人潮,於是我很享受飄雨的夜上海。上海給我的第一印象,竟是“人好少!”。竣工于1907年的外白渡橋老神在在,沒有景區的喧囂。


走在空氣質量很差的外灘,我真正呼吸了上海。地標之一的東方明珠塔,很搞笑地被煙霾截去了一大段;我只看到一粒矮小的圓珠很委屈地在灰濛濛的夜空中殘喘。這個景象實在异於典型印象,我很是欣賞。


走著走著,我哼了一下“夜上海……夜上海..……”,又唱了一曲“浪奔……浪流……萬里濤濤江水永不休……” :)


2. 田子坊

“田子坊”取《戰國策》記載的藝術家“田子方”之意,喻意藝術人士集聚之地。它是上海歷史街區中最具里坊風貌特色的區域。名字很有感覺,街景很有感覺。如果誰和我一樣喜歡感覺,應該來感覺一下田子坊的巷弄、的小店、的腳步、的創作……



3. 公社 Kommune Cafe

來到田子坊,往巷子里深鑽一些,可以找到Kommune公社。它是田子坊里的首個商戶,用咖啡和酒見證這條步行街的成熟。


這是個可愛而有特色的空間,尤其適合這樣的細雨天。我不喜歡喝咖啡,但喜歡呼吸咖啡,然後用味蕾享受一杯熱可可。這裡的熱巧克力給我暖暖的驚喜。復古熱壺托襯著,我喝著牛奶、喝著巧克力、喝著棉花糖、喝著小小而大大的幸福。



4. 新天地


走在上海新天地,得懂一點“石庫門”,否則新天地就只是購物和吃喝。

石庫門,曾經占上海市區全部住宅面積的六成以上。單純從建築的角度出發,石庫門是歷史的產物。不符現代居住觀念的空間結構,讓石庫門在許多年輕人的思想上,成為破舊、擁擠、惡劣居住條件的集中表現。

新天地以石庫門建築舊區為基礎,為被現代淘汰的空間本體,保留它歷史價值的顔面。外,是舊有的磚瓦;內,是現代的節奏。中西與新舊在這裡狂妄又內斂地交匯。



5. 灘悅

灘悅主打傳統的上海本幫菜,我們於是來找找美食里的上海灘。這裡的推薦菜是燻魚、帝王蟹肉炒蘆筍、雪花和牛。好吃,但稱不上烙下深刻印象。無論如何,來到上海嘗一嘗,還是很棒的。



6. 雍頤廳(上海浦東文華東方酒店)

廣一點,該嘗嘗江南菜系。文華東方Mandarin Oriental 的雍頤廳,實在稱得上極好。傳統的江南菜品,融入細膩而口味豐富的現代筆觸。


這裡的每一道都讓人印象深刻:熏鯧魚、江南山核桃小牛肉、蔥油拌麵、鵝肝臘味南瓜蒸飯、紅棗薑茶-雨花石湯圓。

入口化開的小牛肉加上加添層次的山核桃;將簡簡單單詮釋得香郁細膩的蔥油拌麵;精緻、綿密的湯圓;堪為我至今吃過最好的中餐廳。

1 comment:

  1. 我在上海那么多年也没你看得透彻,呵呵

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